Laissez-vous tenter par des plats alliant saveurs et mise en valeur, accompagnés d’une carte de vins des vignobles français. Venez prendre une vraie bouffée d’oxygène à 900 mètres d’altitude et passer un agréable moment dans notre restaurant ou sur sa terrasse panoramique depuis lesquels vous pourrez contempler la Collégiale du XIVème siècle et au loin les Monts du Velay…
Nous ne proposons pas nos menus du jour pendant la période estivale ainsi que la dernière semaine avant noël, soit du 18 au 23.12.2024
Mise en bouche
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Burrata fumée par nos soins, crémeux d'asperges et pommes pailles
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Oeuf poché, déclinaison de champignons et espuma aux cèpes
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Cuisse de Poulet fermier label rouge désossée, crème de giroles et pommes de terre confites
ou
Dos de bonite mi cuit, émulsion wakamé et sésame, wok de légumes et polenta
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Dessert au choix à la carte
ou
Assiette de fromages affinés ou fromage blanc
Mise en bouche
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Mousseline de crabe et homard et son émulsion coco, citron vert
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Consommé de Noix de joue de Boeuf au foie gras et à la truffe
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Faux filet de Veau de la Loire et Haute Loire en basse température, sauce morilles, purée de panais et choux fleur grillé
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Dos de cabillaud Skreï, sauce Hollandaise, tombée d'épinards
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Dessert au choix à la carte
ou
Assiette de fromages affinés ou fromage blanc
Carnet de coloriage, chaise haute, table à langer… Les enfants sont les bienvenus au Carré Pétanque Obut. Ils ont même leur piste de pétanque dédiée, de quoi les occuper pour les faire patienter.
Notre restaurant se met à votre disposition pour vos repas de groupe à partir de 15 personnes.
Assiette de fromages affinés ou Fromage blanc – supplément : 4.00€
Des menus enfants et ados sont également disponibles pour vos repas de groupe.
L’ensemble du groupe doit choisir le même menu, mais chaque convive peut ensuite choisir chaque plat à l’intérieur du menu sélectionné. Au delà de 50 personnes, nous vous conseillons un choix unique
Choix à faire 15 jours avant votre évènement.
Créateur de convivialité à Saint-Bonnet-Le-Château – Loire
Horaires d’ouverture
L’aventure OBUT : du lundi au jeudi de 08h à 18h, les vendredi et samedi de 08h à minuit. Le dimanche de 09h à 18h (Le 1er dimanche du mois de Janvier à Mai ainsi que le dimanche Pâques et de la fête des mères).
Restaurant Carré Pétanque OBUT : les midis du lundi au samedi de 12h à 14h, les soirs du vendredi au samedi de 19h à 21h
Les dimanches : de Janvier à Mai inclus ouvert le 1er dimanche de chaque mois + fête des mères + fermeture tous les dimanches d’aout. Le mois de juin et juillet ainsi que la période de septembre à décembre ouvert tous les jours.
Boutique OBUT : du lundi au samedi : 9h00 à 12h30 et 13h30 à 18h00.
