Laissez-vous tenter par des plats alliant saveurs et mise en valeur, accompagnés d’une carte de vins des vignobles français. Venez prendre une vraie bouffée d’oxygène à 900 mètres d’altitude et passer un agréable moment dans notre restaurant ou sur sa terrasse panoramique depuis lesquels vous pourrez contempler la Collégiale du XIVème siècle et au loin les Monts du Velay…
Nous ne proposons pas nos menus du jour pendant la période estivale du 1 juillet au 31 août, reprise le lundi 1 septembre, ainsi que la dernière semaine avant Noël, soit du 15 au 21 décembre 2025.
Mise en bouche
***
Magret de canard en tataki, mascarpone au wasabi, sauce chimichurri
ou
Gaspacho de légumes, émulsion mozzarella
***
Ballotine de volaille label rouge d'ardèche, crème de fourme de Montbrison, purée de patate douce et noisettes, asperges fraîches
ou
Filet de Rouget, huile vierge de tomates confites, écrasé de pommes de terre au thym
***
Dessert au choix à la carte
ou
Assiette de fromages affinés ou fromage blanc
Mise en bouche
***
Croustade de ris de Veau aux morilles
ou
Gambas sauvage d'Argentine, caviar d'aubergine et jus au chorizo
***
Souris d'Agneau façon "Tajine"
ou
Filet de Bar, risotto safrané et tombée d'épinards, huile de citron vert
***
Dessert au choix à la carte
ou
Assiette de fromages affinés ou fromage blanc
Carnet de coloriage, chaise haute, table à langer… Les enfants sont les bienvenus au Carré Pétanque Obut. Ils ont même leur piste de pétanque dédiée, de quoi les occuper pour les faire patienter.
Notre restaurant se met à votre disposition pour vos repas de groupe à partir de 15 personnes.
Assiette de fromages affinés ou Fromage blanc – supplément : 4.00€
Des menus enfants et ados sont également disponibles pour vos repas de groupe.
L’ensemble du groupe doit choisir le même menu, mais chaque convive peut ensuite choisir chaque plat à l’intérieur du menu sélectionné. Au delà de 50 personnes, nous vous conseillons un choix unique
Choix à faire 15 jours avant votre évènement.
Créateur de convivialité à Saint-Bonnet-Le-Château – Loire
Horaires d’ouverture
L’aventure OBUT : du lundi au jeudi de 08h à 18h, les vendredi et samedi de 08h à minuit. Le dimanche de 09h à 18h.
Restaurant Carré Pétanque OBUT : les midis du lundi au samedi de 12h à 14h, les soirs du vendredi au samedi de 19h à 21h
Les dimanches : Ouverture 1 dimanche par mois de janvier à juin, Ouvert les dimanches de juillet à Décembre 2025.
Ouverture exceptionnelle : Le 31 décembre .
FERMETURE ESTIVALE du lundi 4 aout au dimanche 17 aout 2025.
FERMTURE HIVERNALE du Mercredi 24 décembre au Mardi 30 décembre 2025.
Boutique OBUT : du lundi au samedi : 9h00 à 12h30 et 13h30 à 17h00.
